食と料理の基本とコツ

くずきりとマロニーの違いは、原料と価格、レシピが違います。一般的にマロニーはおかず、葛切りはおやつです。鍋ものにはどちらも可能。

芯が残ったご飯の理由とふっくらご飯に直す方法を解説します。