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小夏

暮らしの知恵

一人暮らしに「米びつ」は本当に必要 ? 正しいお米の保管方法も解説

一人暮らしで米びつは必要?玄米派・白米派、それぞれに合った保存方法を紹介。冷蔵庫保存で十分なケースもわかりやすく説明します。
食と料理の基本とコツ

くずきりとマロニーの違いは?原料・使い道が一目でわかる解説

くずきりとマロニーの違いは、原料と価格、レシピが違います。一般的にマロニーはおかず、葛切りはおやつです。鍋ものにはどちらも可能。
食と料理の基本とコツ

芯が残ったご飯を5分でふっくら復活!レンジ・炊飯器別対処法+予防術

芯が残ったご飯の理由とふっくらご飯に直す方法を解説します。