食のQ&A くずきりとマロニーの違いは?原料・使い道を一目でわかる解説 くずきりとマロニーの違いは、原料、栄養価、価格が違います。くずきりとマロニーはレシピも違います。一般的にマロニーはおかず、葛切りはおやつです。鍋ものにはどちらも可能ですが。 食のQ&A