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高タンパクで安い食材の簡単レシピ|おいしいから毎日続けられる!

そのままでおいしい、タンパク質食材

高タンパクな食事を意識したいけれど、毎日しっかり作るのは大変。

できるだけ手間をかけずに、無理なく続けたいと感じている方も多いのではないでしょうか。そんなときは、安く手に入る食材を使って、シンプルに作るのがポイントです。

本記事では、卵・納豆・豆腐・イワシなどを使い、手軽で体にやさしく、毎日続けやすい簡単レシピを紹介します。

特別な調理は必要なく、すぐに取り入れられるものを中心にまとめているので、日々の食事づくりの参考にしてみてください。

高タンパクで安い食材を使うレシピのポイント

高タンパクな食事は、手間をかけすぎると続きません。大切なのは、シンプルに作って無理なく続けることです。

手間をかけずシンプルに作る

焼く・ゆでる・和えるなど、簡単な調理で十分です。

食材そのものを活かすことで、準備も後片付けも楽になります。

簡単だからおいしいの?と思うくらい飽きないおいしさになるから不思議です。

続けやすい味と食べ方を意識する

毎日続けるためには、食べやすさが大切です。

濃すぎない味付けや、食べ慣れた組み合わせにすることで、無理なく習慣化できます。

特別な材料や手間は必要ありません。

タモリさん流、1行レシピは、意外なほどおいしいですよ。料理って洗って切って出すだけの方が美味しいんだ!と思えるほど。

 

高タンパクで安い簡単レシピ

卵を使った手軽レシピ

・ゆで卵+ごはん
ゆで卵をそのまま食べるだけでも、手軽にタンパク質を補えます。忙しい日にもすぐ取り入れられます。

・目玉焼き+ごはん
ご飯の上に目玉焼きをのせて、もみのりを振りかけます。手軽でごちそう感が出るのが不思議。

・卵+ストレート麺つゆ+もみのり
ストレート麺つゆをお玉2杯、小さなフライパンで温め、溶いた卵を回しかけご飯にかけると、玉子丼。味付けに失敗しません。もみのりをふるだけでごちそう感がでます。

三つ葉や青ネギの小口切りがあるとさらに映えて食欲が増しますね。

・夏場なら、トマトを炒め玉子でとじるのも合います。

 

大豆食品(納豆・豆腐)のやさしいレシピ

・納豆ごはん
シンプルで手軽に続けやすい定番の食べ方です。

・冷ややっこ
豆腐にしょうゆや薬味をかけるだけで、やさしく食べやすい一品になります。ちりめんじゃこ、花かつおをたくさんかけるのもいい。

・蒸し大豆+めんつゆ
温めたストレート麺つゆに蒸し大豆を入れて5分。かんたん煮豆のようなおかずになります。

 

魚(イワシ・サバ缶)やちりめんを使った時短レシピ

・めざしのシンプル焼き
焼くだけで手軽に取り入れられ、日常の食事にもなじみやすい一品です。

・サバ缶そのまま+ごはん
調理いらずで、忙しい日にもすぐ食べられる便利な組み合わせです。

・ちりめん+大葉
ちりめんにたっぷり大葉をかけて食べます。

ツナの佃煮風
ツナをフライパンで軽く炒め、麺つゆ少々できんぴら風にあじつけます。ご飯に合います。

高たんぱくで安い食材15選の解説はこちら。