高タンパクな食事を意識したいけれど、毎日しっかり作るのは大変。
できるだけ手間をかけずに、無理なく続けたいと感じている方も多いのではないでしょうか。
そんなときは、安く手に入る食材を使って、シンプルに作るのがポイントです。
本記事では、卵・納豆・豆腐・イワシなどを使い、手軽で体にやさしく、毎日続けやすい簡単レシピを紹介します。
特別な調理は必要なく、すぐに取り入れられるものを中心にまとめているので、日々の食事づくりの参考にしてみてください。
高タンパクで安い食材を使うレシピのポイント
高タンパクな食事は、手間をかけすぎると続きません。
大切なのは、シンプルに作って無理なく続けることです。
手間をかけずシンプルに作る
焼く・ゆでる・和えるなど、簡単な調理で十分です。
食材そのものを活かすことで、準備も後片付けも楽になります。
簡単だからおいしいの?と思うくらい飽きないおいしさになるから不思議です。
続けやすい味と食べ方を意識する
毎日続けるためには、食べやすさが大切です。
濃すぎない味付けや、食べ慣れた組み合わせにすることで、無理なく習慣化できます。
特別な材料や手間は必要ありません。
タモリさん流、1行レシピは、意外なほどおいしいですよ。
料理って洗って切って出すだけの方が美味しいんだ!と思えるほど。
高タンパクで安い簡単レシピ
卵を使った手軽レシピ
・ゆで卵+ごはん
ゆで卵をそのまま食べるだけでも、手軽にタンパク質を補えます。忙しい日にもすぐ取り入れられます。
・目玉焼き+ごはん
ご飯の上に目玉焼きをのせて、もみのりを振りかけます。
・卵+ストレート麺つゆ+もみのり
ストレート麺つゆをお玉2杯、小さなフライパンで温め、溶いた卵を回しかけご飯にかけると、玉子丼。味付けに失敗しません。もみのりをふるだけでごちそう感がでます。
大豆食品(納豆・豆腐)のやさしいレシピ
・納豆ごはん
シンプルで手軽に続けやすい定番の食べ方です。
・冷ややっこ
豆腐にしょうゆや薬味をかけるだけで、やさしく食べやすい一品になります。
・蒸し大豆+めんつゆ
温めたストレート麺つゆに蒸し大豆を入れて5分。かんたん煮豆のようなおかずになります。
魚(イワシ・サバ缶)やちりめんを使った時短レシピ
・めざしのシンプル焼き
焼くだけで手軽に取り入れられ、日常の食事にもなじみやすい一品です。
・サバ缶そのまま+ごはん
調理いらずで、忙しい日にもすぐ食べられる便利な組み合わせです。
・ちりめん+大葉
ちりめんにたっぷり大葉をかけて食べます。
高たんぱくで安い食材15選の解説はこちら。
